К нам в гости заглянуло |
Полная статистика Всего: 162 Новых за месяц: 0 Новых за неделю: 0 Новых сегодня: 0 По группам: Администраторов: 5 Обычных юзеров: 157 Из них: Парней: 21 Девушек: 141 Pro100uCoz.ru |
копий нет | |
|
Широкая масленица
С 28 числа месяца мерзнущих нямочек по 6 число месяца обретения
камней стихий пройдет любимый многими праздник - Масленица. И самое
знаменитое угощение Масленицы, конечно же, блины. Блинчики ажурные
Необходимые продукты:- мука - 600гр
- молоко - 800мл
- яйцо - 3шт
- дрожжи сухие - 1,5ст.л
- сахар - 4ст.л
- соль - 0,5ч.л.
- масло растительное - 100мл
- масло сливочное для смазки
Начинаем готовить- Включаем духовку на 30-40 градусов. Половину молока (400 мл) подогреваем до состояния парного.
- Растворяем в молоке сахар и дрожжи, добавляем муку, яйца, соль. Хорошо вымешиваем и ставим в подогретую и выключенную духовку на 20 мин.
- Оставшееся молоко доводим до кипения и сразу тонкой струйкой выливаем в тесто, хорошо размешивая. Добавляем растительное масло.
- Выпекаем блины на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
- Готовые блины складываем стопочкой, смазывая сливочным маслом.
Шоколадные блинчики с творогом Необходимые продукты:- мука - 2ст
- молоко - 3ст
- яйцо - 3шт
- вода - 1ст
- сахар - 1ст.л
- соль - 1ч.л.
- какао - 1ст.л
- разрыхлитель - 0,5ч.л.
- творог - 200гр
- масло для жарки
Начинаем готовить- Из муки, молока, воды, яиц, сахара, соли, разрыхлителя и какао замешиваем однородное тесто, без комочков.
- Выпекаем блинчики на среднем огне с двух сторон, до готовности, на смазанной маслом сковороде.
- Фаршируем их творогом или творожной массой.
Приятного аппетита.
|
Категория: Сладкая жизнь | Добавил: Элина (27.02.2011)
|
Просмотров: 449
| Рейтинг: 5.0/1 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
|
Давай знакомиться?
| |
Наша кнопочка |
|
|