Каждый мужчина хотя бы раз в год превращается в рыцаря и галантного кавалера. А чтобы завтрак не закончился на чашке кофе, то сегодня мы будем готовить творожную запеканку и сгущенное молоко. Творожная запеканка с вишней
 Необходимые продукты:- творог - 400гр
- яйцо - 2шт.
- сахар - 75гр
- пудинг - 1пакетик
- вишня без косточек - 250-300гр
Начинаем готовить- Добела растираем желтки с сахаром.
- Добавляем к смеси творог и пудинг, хорошо перемешиваем.
- Белки взбиваем в крепкую пену, аккуратно соединяем с творожной смесью.
- Выкладываем тесто в смазанную маслом форму диаметром 22 см. Сверху выкладываем вишню.
- Ставим в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем около часа. Чуть остывшую запеканку можно посыпать сахарной пудрой.
Сгущенное молоко Необходимые продукты:
- молоко цельное - 250мл
- молоко сухое - 1,5 ст.
- сахар-песок - 1,5 ст.
Начинаем готовить- Молоко цельное и сухое, сахар хорошенько перемешиваем.
- Готовим сгущенку на водяной бане 1 час (!), изредка помешивая. Важно не переварить!
- Снимаем с плиты и убираем на ночь в холодильник.
Приятного аппетита.
| 
